Curiosidades

* Sebastián Zurita, filho dos produtores da telenovela, Humberto Zurita e Christian Bach, teve uma participação especial na telenovela interpretando o personagem Pablo (Juan Soler) quando criança, nos primeiros capítulos.
* Esta foi a última telenovela de Angélica Aragón na Televisa. No ano seguinte protagonizaria sua primeira telenovela na TV Azteca, Mirada de mujer.
* Cañaveral foi exibida no Brasil em 1997 pela CNT/Gazeta. Como os dubladores entraram em greve durante a novela, a reta final foi exibida legendada.
* Em 2003 o canal brasileiro SBT realizou uma nova versão desta telenovela, intitulada Canavial de Paixões, dirigida por Claudio Callao, Jacques Lagoa e Henrique Martins, produzida por David Grimberg e protagonizada por Bianca Castanho e Gustavo Haddad.
* Atualmente é transmitida na Argentina pelo Canal 9 de segunda a sexta as 10 da manhã.
* Atualmente é transmitida pelo canal TLnovelas, no lugar da telenovela La mentira de segunda a sexta, 10 da noite (hora do México). Também é transmitida pelo canal TLnovelas Europa, às 11 da manhã.